L’associazione” Variarti Evolution” è stata costituita nel 2012 e ha rilevato le attività della precedente “ Variarti”.
Agisce nel settore della promozione culturale, realizzando attività in contesti di disagio urbano, dando opportunità di inserimento occupazionale a persone disagiate.
Organizza spettacoli e concerti rivolti principalmente alla comunità di San Cesario, utilizzando anche un proprio tendone per spettacoli.
L’associazione è tra gli organizzatori del carnevale di San Cesario.
Al suo interno può contare diverse professionalità artigianali. Organizza laboratori e corsi di formazione per la lavorazione della pelle, della cartapesta, della creta e del riutilizzo del ferro, nonché del riuso e del riciclo del materiale di risulta. Con i giovani ha lavorato su un progetto di ri-decoro urbano attraverso dei murales.
Per un breve periodo si è occupata della Distilleria Pistilli di San Cesario, e dal 2014 il Comune di San Cesario ha affidato all’associazione l’apertura, la chiusura, la manutenzione, il ripristino di alcuni spazi e locali della Distilleria Nicola De Giorgi L’associazione ha avuto anche incarico per l’apertura, la chiusura, la manutenzione, il ripristino di alcune stanze della casa Museo Ezechiele Leandro.
Organizza costantemente mercatini con esposizioni e manufatti di artisti locali. L’associazione ha anche tenuto laboratori e corsi di sartoria presso le scuole medie inferiori di San Cesario di Lecce e presso l’ Istituto professionale Antonietta De Pace di Lecce.